Бесплатная горячая линия

8 800 700-88-16
Главная - Другое - Киоск фаст фуда документы для проверяющих

Киоск фаст фуда документы для проверяющих

Киоск фаст фуда документы для проверяющих

Какие документы необходимы для открытия киоска фастфуда и какие требования к нему предъявляются?


Добрый день. Открываю киоск фастфуда площадью 12 квадратных метров. В сэс сказали, что их достаточно только уведомить о начале деятельности и все. А какие документы еще необходимы и какие требования в целом у сэс найти не могу.

И как быть с пожарной инспекцией тоже нету никакой информации 17 Февраля 2018, 12:49, вопрос №1911340 Денис, г. Ростов-на-Дону Свернуть Консультация юриста онлайн Ответ на сайте в течение 15 минут Ответы юристов (1) 180 ответов 62 отзыва Общаться в чате Юридическая компания Димикандум, г. Москва Добрый день! Требования к подобным торговым точкам установлены в СП 2.3.6.1079-01

«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»

.

16. Требования к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания 16.1.

На временные организации общественного питания быстрого обслуживания, к которым могут относиться палатки, автоприцепы, фургоны и другие, и которые организуются на согласованной в установленном порядке территории, распространяются требования санитарно-эпидемиологических правил к организациям общественного питания.

16.2.На все действующие организации общественного питания быстрого обслуживания и виды реализуемой ими продукции выдаются санитарно-эпидемиологические заключения в установленном порядке.

16.3.При отсутствии централизованного водоснабжения и отсутствия централизованной системы канализации обеспечивается бесперебойная доставка и использование воды, отвечающей требованиям качества воды централизованного водоснабжения, и обеспечивается вывоз стоков, с последующей дезинфекцией емкостей для питьевой воды и емкостей для стоков в установленном порядке. 16.4. В ассортимент реализуемой продукции могут включаться готовые пищевые продукты промышленного производства, изделия из полуфабрикатов высокой степени готовности.

16.5. Для обслуживания потребителей используются одноразовая посуда и приборы, разрешенные в установленном порядке. 16.6. Приготовление горячих напитков и готовых блюд быстрого приготовления осуществляется с использованием бутилированной питьевой воды промышленного производства, отвечающей гигиеническим требованиям санитарных правил.

16.6. Приготовление горячих напитков и готовых блюд быстрого приготовления осуществляется с использованием бутилированной питьевой воды промышленного производства, отвечающей гигиеническим требованиям санитарных правил.

16.7. В организациях регулярно проводится санитарная обработка и обеспечиваются условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены в соответствии с требованиями санитарных правил.

16.8. Персонал организации быстрого обслуживания обеспечивается туалетом, расположенным в радиусе не более 100 м от рабочего места. 16.9. Для сбора мусора устанавливаются емкости (сборники с одноразовыми пакетами) с последующим своевременным его удалением.

16.10. За качеством и безопасностью продукции осуществляется производственный контроль в соответствии с действующими санитарными правилами. Ответственность за нарушение данных правил установлена в КоАП РФ Статья 6.6.

Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населенияНарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, -влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц — от двух тысяч до трех тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от двух тысяч до трех тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц — от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. Вместо получения разрешения СЭС в настоящее время достаточно уведомить Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности.

Бланк формы уведомления можно скачать на официальном сайте Роспотребнадзора в разделе «госуслуги». В нем нужно будет указать ФИО, наименование организации, вид деятельности, адрес, ИНН, ОГРН, перечень работ и услуг и дату начала деятельности. Если под разрешением вы подразумеваете санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ), то в вашем случае оно не требуется.

В года перечислены видыдеятельности, для которых нужно получать данный документ. НОРМЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ СЛУЖБЫ МВД РОССИИ ТОРГОВЫЕ ПАВИЛЬОНЫ И КИОСКИ. ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ НПБ 103-95 17 Февраля 2018, 18:16 1 0 Все услуги юристов в Москве Гарантия лучшей цены – мы договариваемся с юристами в каждом городе о лучшей цене.

Похожие вопросы 22 Января 2018, 21:56, вопрос №1880807 11 Октября 2017, 14:46, вопрос №1777135 25 Февраля 2017, 11:14, вопрос №1551538 17 Марта 2016, 18:10, вопрос №1184714 23 Июля 2012, 13:58, вопрос №12526 Смотрите также

Бесплатный вопрос юристам онлайн

Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните, юрист Вам поможет: Бесплатно с мобильных и городских Бесплатный многоканальный телефон Если Вам трудно сформулировать вопрос — позвоните по бесплатному многоканальному телефону , юрист Вам поможет Подписаться на уведомления Мобильноеприложение Мы в соц.

сетях

© 2000-2020 Юридическая социальная сеть 9111.ru *Ответ на вопрос за 5 минут гарантируется авторам VIP-вопросов.

Москва Комсомольский пр., д. 7 Санкт-Петербург наб.

р. Фонтанки, д. 59 Екатеринбург: Нижний Новгород: Ростов-на-Дону: Казань: Челябинск: закрыть

Для киосков с фастфудом введут новые правила торговли

Это могут быть: чебуреки, хот-доги, бургеры, сэндвичи, печеный картофель, шаурма, куры, шашлык, суши, пицца, блины, пирожки, пончики и т.д.

Наряду с основным ассортиментом здесь же продают сопутствующую продукцию (в доле до 20%): орешки, воду, соки, жевательную резинку и т.п.

Самостоятельный сегмент данного рынка – так называемый fun food(“веселая” еда), который включает в себя попкорн, сахарную вату, чипсы и т.д. Из особенностей стоит также отметить фактор сезонности: для предприятий “уличной” еды наименее удачны январь и февраль, наибольшие продажи приходятся на весну и осень.

Из особенностей стоит также отметить фактор сезонности: для предприятий “уличной” еды наименее удачны январь и февраль, наибольшие продажи приходятся на весну и осень.

Такие предприятия, как привило, базируются на основе стационарного заведения, либо имеют производственные цеха, а также блюда могут производиться непосредственно в торговом павильоне.

В случае отсутствия базового предприятия и производственных цехов исходная продукция закупается у оптовых поставщиков.

Какие документы нужны для установки ларька фаст фуда на улице

Необходимые разрешения, правовое регулирование бизнеса Главной особенностью правового регулирования деятельности уличного фаст-фуда является то, она полностью законодательно не регламентирована. Это является основной проблемой бизнеса, поскольку требования различных нормативных актов для таких предприятий порой противоречат друг другу, а иногда – бывают невыполнимыми.

Для начала деятельности необходимо получить ряд разрешений и согласований: Разрешение на размещение торгового передвижного объекта Предприятия уличного фаст-фуда относятся к нестационарным объектам. Основным нормативным актом, который определяет порядок размещения нестационарных объектов, является Пост-е Прав-ва РФ от 29 сентября 2010 г.

N 772. Согласно ему, размещение подобных объектов регулируют органы местного самоуправления (т.е.

Previous article Next article

Квартал событий

службы проводится санитарно – эпидемиологическое обследование объекта на соответствие его санитарным нормам и правилам с оформлением санитарно – эпидемиологической экспертизы.

3. При выработке продукции вне предприятия, необходимо получение санитарно-эпидемиологической экспертизы на продукцию.В органах сертификации получают лицензию на вид деятельности, а далее сертификат соответствия на вырабатываемую продукцию.

3. При открытии на объекте должен быть следующий пакет документов: 1) санитарно – эпидемиологическое заключение о возможности размещения;2) санитарно – эпидемиологическое заключение на проектную документацию;3) договор аренды или свидетельство на право собственности;4) договор на централизованный вывоз мусора;5) договор с проф.
3. При открытии на объекте должен быть следующий пакет документов: 1) санитарно – эпидемиологическое заключение о возможности размещения;2) санитарно – эпидемиологическое заключение на проектную документацию;3) договор аренды или свидетельство на право собственности;4) договор на централизованный вывоз мусора;5) договор с проф.

отделом дезостанции на проведение дератизационных идезенсекционных мероприятий (по борьбе с грызунами и летающиминасекомыми);6) при получении продукции

Размещение киоска быстрого питания

В большинстве своем уровень прибыли будет зависеть от качества еды и правильности размещения киоска. Лучше избегать малолюдных мест в спальных районах. Выбирать нужно места с высокой проходимостью.

Важно В нем должны подробно отражаться расчеты совокупных затрат, ожидаемая прибыль, перечень вероятных рисков.

Если эта манипуляция успешно произведена, можно приступать к регистрации. Для этого обращаются в соответствующие уполномоченные органы государственной власти.

Идея закусочной очень удачна.

Прибыль фаст фуда

Наименование Значение Средний чек, руб.

220 Посетителей в день 100 Торговая наценка, % 100 Ежедневная выручка, руб.

22000 Ежемесячная выручка, руб.

660000 Ежемесячные расходы, руб.

438440 Валовая прибыль, руб. 221560 Налог 15%, руб.

33200 Чистая прибыль, руб. 188360 Рентабельность, % 42,9 Инвестиции, руб. 870350 Срок окупаемости, мес. 4,6

Как открыть кафе быстрого питания с нуля: с чего начать?

Сегодня формат ларьков и киосков очень востребован, ведь такой бизнес имеет ряд преимуществ перед обычными точками общепита:

  1. мобильность (при снижении спроса бизнесмен всегда может перевезти свой ларек в другую часть города, а для переезда кафе или ресторана потребуются более существенные затраты);
  2. простота поиска помещения;
  3. быстрая окупаемость;
  4. отсутствие необходимости вкладывать много денег в рекламу (большая часть прибыли таких киосков формируется из ситуативных покупок клиентов, которые проходят мимо точки продаж).
  5. значительно меньше стартовые вложения (если для открытия полноценного ресторана и кафе потребуется не меньше 1 000 000 рублей, то ларек может обойтись в 2 – 3 раза дешевле);

Работать в этой сфере можно самостоятельно или по франшизе.

Открытие фастфуда

Доброго времени суток!интересует вся требуемая документация для открытия одной точки фастфуда в торговом центре,а так же какие налоги придется платить?

18 Марта 2016, 00:58, вопрос №1185176 Ахмед, г. Москва

    ,

600 стоимость вопросавопрос решён Свернуть Консультация юриста онлайн Ответ на сайте в течение 15 минут Ответы юристов (4) получен гонорар 39% 10,0 Рейтинг Правовед.ru 12030 ответов 5667 отзывов эксперт Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист Бесплатная оценка вашей ситуации

  1. эксперт
  2. 10,0рейтинг

!

интересует вся требуемая документация для открытия одной точки фастфуда в торговом центреАхмедЗдравствуйте. Регистрация — ип или ооо — налоги будут зависеть от этого ( для ип проще всего усн- 6%) Уведомление роспотребнадзора о начале деятельности- кафе, (условно фаст фуд) — ст. 8 фз 294. это не разрешение а именно уведомление.

(подается после открытия ооо или ип но до начала фактической деятельности) Санитарно-эпид. заключение вам не нужно ( давно отменено) При приготовлении пищи нужно будет соблюдать — тр тс 021 о безопасности пищевой продукции — это требование к качество продукции, наличию сертификатов, и по хранению продукции.

+ санпин САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯСАНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕПРАВИЛА СанПиН(СП) 2.3.6.1079-01 Так же — законодательство о защите прав потребителей — ст.

9-10 закона о защите прав потребителей — это статьи по информации — об организации, о ценах, товарах-услугах, качестве.

+ правила оказания услуг № 55 — они раскрывают эти требования более подробно Особое внимание на помещение- требование санитарных правил — должен быть доступ к воде, туалет для сотрудников… это все общие правила санпин 18 Марта 2016, 01:03 2 0 220 ответов 75 отзывов Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г. Краснодар Бесплатная оценка вашей ситуации Доброго времени суток, Ахмед.

На Ваш вопрос есть хороший ответ: Открытие точки быстрого питания (уличный фастфуд) на территории ТЦ подразумевает следующие моменты:Для начала торговли необходимо получить в органах горсовета разрешение на занятие предпринимательской деятельностью, а также свидетельство налоговой инспекции о взятии на учёт плательщика налогов. (Обратите внимание, что предпринимательская деятельностьв РФ регламентируется Федеральным законом № 129

«О государственнойрегистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей»

, Гражданским кодексом РФ, а также правительственными постановлениями, которые время от времени претерпевают изменения).Работа точки подразумевает наличие специально отведённой торговой площади, для чего нужно заключить договор аренды с владельцем торгового центра. Чтобы в дальнейшем не возникало недоразумений и конфликтов, в договоре нужно изначально оговорить следующие детали: стоимость арендуемой площади, количество квадратных метров, период аренды и сроки ее оплаты.

Если вы планируете вывозить мусор сами, то вам нужно заключить договор с соответствующей организацией.

А если в условиях договора прописано, что вы вправе использовать мусорные контейнеры ТЦ, то изначально оговорите, когда и в каких объёмах будет осуществляться утилизация.Места для быстрого питания подразумевают, что пищу можно будет разогревать. Поэтому оговорите нюансы использования электрической энергии. Здесь нужно учесть, что если у вас будет установлен отдельный счётчик энергии, то вы должны заключить договор с организацией (РЭС), а если вы будете пользоваться общим счётчиком сТЦ, то определите количество и мощность используемых приборов для предотвращения конфликтов с администрацией.Любое предприятие общепита подконтрольно службе санэпидемстанции (согласно Федеральному закону №184-ФЗ «О техническом регулировании»).

Без оформления соответствующих разрешений (санитарных паспортов) и сертификации услуг открывать такое заведение нельзя, иначе вас сразу же оштрафуют. Дополнительнопроведите санитарную экспертизу воды.Обратите внимание на требование завести медицинскую книжку, которая дает право работать в данной отрасли (список профессий и работников отдельных организаций, для которых является обязательным наличие медкнижки, официально утвержден постановлением правительства Москвы на основании Трудового кодекса (ст. 213) и ряда федеральных законов).Места быстрого питания подразумевают повышенную пожароопасность.

Поэтому заключение договора на пожарную безопасность также имеет немаловажное значение. Плюс вам предстоит своевременно проходить инструктаж по пожаробезопасности.В случае приёма на работу наёмных работников каждый из них также должен иметь медицинскую книжку, кроме того, не забывайте о соответствующих налоговых выплатах по каждому сотруднику.Бизнес по предоставлению услуг общественного питания требует наличия вентиляционных шахт и проведения регулярной дезинфекции помещения (Роспотребнадзор).

Использование кассового аппарата подразумевает его регистрацию (регистрация КММ).Поставщики продуктов питания должны предоставить сертификаты качества на свою продукцию.Оснащение и основные требования к предприятиям, относящимся к заведениям общепита, регулируются строительными нормами «Проектирование предприятий общественного питания» (СНиП 2.08.02-89).Государственный санитарно-эпидемиологический надзор, выдача соответствующих справок, паспортов, результатов экспертиз и заключений осуществляют представители Роспотребнадзора.

Последние осуществляют деятельность на основании нормативов Федерального закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», а также руководствуются санитарно-эпидемиологическими правилами (в том числе СП 2.3.6.1254-03). 18 Марта 2016, 01:06 0 3 получен гонорар 39% 9931 ответ 4323 отзыва Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г.
18 Марта 2016, 01:06 0 3 получен гонорар 39% 9931 ответ 4323 отзыва Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г. Самара Бесплатная оценка вашей ситуации Здравствуйте, Ахмед!

Для того чтобы открыть торговую точку фастфуда в ТЦ, необходимо зарегистрироваться в качестве ИП или открыть ООО. Выбрать систему налогооблажения лучше упрощенную УСН 6%. В этом случае Вы обязаны будете платить налог в размере 6% от общей выручки.

О начале своей деятельности Вы должны уведомить Роспотребнадзор. Пройдя по ссылке можете скачать бланк уведомления о начале деятельности () Больше никаких разрешений получать не нужно. При осуществление деятельности нужно соблюдать санитарные нормы и правила.

У каждого работника обязательно должна быть санитарная книжка. Так же нужно будет делать отчисления от заработной платы работника в Пенсионный фонд РФ, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования. Общая сумма отчислений будет составлять около 28% от зарплаты работника (т.е.

при зарплате 10000 руб. Вам нужно будет делать отчисления около 3000 руб. 18 Марта 2016, 01:07 0 0 получен гонорар 23% 810 ответов 406 отзывов Общаться в чате Бесплатная оценка вашей ситуации Юрист, г.

Казань Бесплатная оценка вашей ситуации Здравствуйте!

Доброго времени суток! интересует вся требуемая документация для открытия одной точки фастфуда в торговом центре, а так же какие налоги придется платить?Ахмед1. Открытие ООО, или ИП. Сами Решайте, что нужно.

Для этого адрес для регистрации нужен. Берите договор от ТЦ, о выделении Вам в аренду помещения, для открытия точки, и получения юр.адреса. Далее расчетный счет, печать.2.

Налоги, смотря на какую систему пойдете.Одна из перечисленных далее,ОСНО- общая, УСН 6% — Все доходы, УСН 15% -Доходы — Расходы,ЕНВД- вмененный налог,Последнее — приобретение Патента.Кроме того, налоги социалка, на работника, Минимум 5 тысяч в месяц на каждого, имейте ввиду.

Применение Контрольно кассовй техники также, туда же готовить ее оформление.3. РазрешенияУведомление — Роспотребнадзора.При приготовлении пищи, соблюдать санитарно-эпидемиологические нормы. Какие Балашов, Выше указал.Соблюдение, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 » О безопасности пищевой продукции» Санпин тот же.

САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕПРАВИЛА СанПиН(СП) 2.3.6.1079-01Балашов Владимир4.

Соблюдать закон о защите прав потребителей. Писать ничего буду просто изучать, Там все статьи Вам Важны, 9-10 статьи, особенно Важны, чтоб Вас проверяющие не оштрафовали по формальным признакам. П.С. Санитарные книжки, продавцам-поварам обязательно, за это тоже штрафуют нехило.Фирму поручите открыть юр.

фирме берут недорого, найти несложно, Просите подготовить пакет документов, а завезете Вы сами, из за этого часто дешевеет, а проблем Вам меньше. Идите к профи, к тем кто еще там же фирмы закрывает, и дает какую никакую гарантию.

18 Марта 2016, 01:11 2 0 Все услуги юристов в Москве Гарантия лучшей цены – мы договариваемся с юристами в каждом городе о лучшей цене. Похожие вопросы 18 Января 2016, 09:19, вопрос №1104090 17 Февраля 2018, 12:49, вопрос №1911340 09 Июля 2014, 14:32, вопрос №497237 18 Июля 2013, 02:09, вопрос №135132 26 Ноября 2015, 09:52, вопрос №1052296 Смотрите также

Как открыть фаст фуд с нуля: сколько стоит, какие документы нужны

Многие веяния приходят к нам в СНГ не сразу, но культура фастфуда уже давно обосновалась в городах. Пока не поздно, стоит начать собственный бизнес в этом направлении.

Мы рассмотри, как открыть фаст-фуд с нуля: сколько стоит, какие документы нужны, каким образом лучше организовать работу и что вообще сейчас является действительно выгодным вариантом для бизнеса.

В любом, даже небольшом городке, есть минимум одно кафе такого быстрого питания. Фастфуд – еда городских жителей, и, пускай, она достаточно вредна, но она отлично помогает не тратить собственное время на готовку, да и вредной является не вся быстро приготовленная чужими руками еда.

К тому же эти блюда вполне недороги и слишком вкусны, за что их любят заказывать даже без острой надобности.

Фастфуд в данный момент крайне популярен, причем не только у определенной прослойки людей, свой любимый вариант быстрой еды найдется и у молодежи, и у стариков. Формат уличного заведения популярен у людей еще и ввиду того, что есть возможность быстро заглянуть по пути на работу, учебу или вовсе прогуливаясь по интересным местам города.

Для использования в качестве примера вы можете скачать бесплатно бизнес-план фаст фуда.

Разрешение на размещение торгового передвижного объекта

Предприятия уличного фаст-фуда относятся к нестационарным объектам.

Основным нормативным актом, который определяет порядок размещения нестационарных объектов, является . Согласно ему, размещение подобных объектов регулируют органы местного самоуправления (т.е. устанавливать такие предприятия необходимо в соответствии с требованиями местной администрации).

В Москве данный порядок регулируется . В настоящее время уличные торговые объекты размещаются на условиях аукциона.

  1. Проведение регистрационных процедур транспортных средств (автофургонов, прицепов).
  2. (в некоторых случаях).
  3. Разрешение службы миграции на право занятия трудовой деятельностью (только для иностранных граждан).
  4. .

Документы для открытия точки фастфуда

Чтобы открыть мобильную или стационарную точку быстрого питания, зарегистрируйтесь как ИП или ООО. Какие документы нужно собрать?

  • Заключение о соответствии помещения требованиям противопожарной безопасности (для стационарной точки).
  • Договоры на вывоз твёрдых бытовых, пищевых отходов и крупногабаритного мусора.
  • Свидетельство о регистрации ИП или юридического лица + свидетельство о внесении в ЕГР.
  • Договор аренды.
  • Роспотребнадзора в 2 экземплярах.
  • (для стационарной точки).
  • Медицинские книжки на всех работников.

Аренда. Выясните, кто собственник участка, и заключите с ним договор. Если вы арендуете павильон или здание, проверьте документы: не идёт ли объект под снос.

С частным лицом заключить договор проще. Если парк муниципальный, необходимо:

  1. участвовать в конкурсе (если претендентов на это место несколько).
  2. написать заявление на включение вашей точки в схему размещения нестационарных торговых объектов;

Чтобы успеть занять нужный участок, мониторьте .

Оформите подписку — и получайте новости о новых объектах.

Предприниматели столицы могут следить за свободными местами через .

Особеннности требований СЭС для предприятий фаст-фуд

Основные требования к предприятиям общепита содержатся в СанПиН 2.3.6.1079-01.

На предприятия фаст-фуд эти правила также распространяются, несмотря на то, что не всегда возможно их полностью соблюсти. В этом случае целесообразно следовать п.16 указанного нормативного документа “Требования к временным организациям общественного питания быстрого обслуживания”, согласно которым:

  1. торговый павильон должен быть оснащен холодильным оборудованием для скоропортящихся пищевых продуктов, мороженого, напитков;
  2. блюда, а также горячие напитки разрешается готовить с использованием питьевой бутилированной воды;
  3. допускается использовать только одноразовые приборы и посуду;
  4. обязательно проведение санитарной обработки и соблюдение персоналом необходимых правил личной гигиены;
  5. в условиях отсутствия централизованных канализации и водоснабжения необходима бесперебойная доставка воды, соответствующей по качеству воде централизованного водоснабжения;
  6. необходимо наличие туалета для персонала в радиусе 100 м от места торговли.
  7. необходимо предусмотреть наличие емкостей для сбора мусора и его своевременный вывоз;

Выбор необходимого оборудования зависит от специализации бизнеса. Что касается передвижных тонаров или киосков, их можно приобрести в собственность или арендовать.

В первом случае происходит существенная экономия на аренде, однако возрастают первоначальные инвестиции, и возникают налоговые платежи.

Второй вариант – это бизнес с минимальными вложениями, при этом возрастают расходы на аренду. Информация об актуальной стоимости оборудования для уличного фаст-фуда от наших партнеров: www.foroffice.ru/products/dlya-fastfuda На этапе открытия бизнеса достаточно двух продавцов, работающих посменно. На них же возлагается функция содержания торгового павильона в чистоте.

Искать работников можно по объявлениям, а также через специализированные рекрутинговые агентства. У персонала должно быть наличие санитарных книжек. Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения). Интересная франшиза: Вафельный фастфуд, “ВкусноWaffle” ( вложения 290 тыс.

руб., окупаемость 4 -6 месяцев). Автор статьи: Антон ПетренкоДоброго времени суток.

Меня зовут Антон. Я уже более 10 лет занимаюсь юриспруденцией. Считая себя профессионалом, хочу научить всех посетителей сайта решать сложные и не очень задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю необходимую информацию.

Последние новости по теме статьи

Важно знать!
  • В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
  • Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов.
  • Знание базовых основ желательно, но не гарантирует решение именно вашей проблемы.

Поэтому, для вас работают бесплатные эксперты-консультанты!

Расскажите о вашей проблеме, и мы поможем ее решить! Задайте вопрос прямо сейчас!

  • Анонимно
  • Профессионально

Задайте вопрос нашему юристу!

Расскажите о вашей проблеме и мы поможем ее решить!

+